Sur les conseils de notre fidèle guide World Wide Brice, nous sommes passés par la ville de Jianshui à 80 km au nord des terrasses de Yuanyang.
Cette première étape citadine fut un très bon choix : une petite ville préservée et arborée, à taille humaine, avec ses vieilles maisons aux toits qui rebiquent, ses multiples temples, ses jolis lampions et ses jardins fleuris. Pour nous une petite image d’Epinal de la Chine ancienne telle qu’on l’imaginait.
Le cliché chinois
2 vieux partis à la messe
Ici, on aime tellement les fils électriques qu’on en a fait la déco principale du quartier
2 types qui portent les mêmes pompes, marrant non ?
Un couple qui se quitte sans se regarder
Le type à gauche va pas tarder à se faire klaxonner
C’est ce carrelage-là qu’on veut chez nous plus tard
Un trou de hobbit
Les chinois, c’est comme les koalas, ça s’endort n’importe où, n’importe comment
File pas de crayon à un gosse dans la rue !
Découvertes gastronomiques… et petites déceptions
Pour bien apprécier l’ambiance d’une ville, notre premier réflexe, manger ! Ici, le truc à la mode, c’est de s’attabler autour d’un barbecue pour manger du tofu grillé.
Franchement, c’est pas top
On a testé, bon c’est pas fou-fou.
Ce plat, il sert à rien
Par contre c’est l’occasion de tester le resto derrière où on découvre des plats du cru, sur le principe du je-pointe-du-doigt-les-plats-qui-semblent-bon-sur-les-tables-des-autres.
Au menu : patates aux épices et bouillon de nouilles froid (ça a probablement des noms plus élaborés).
De la patate et du piment
Enfin du mangeable !!!
On a trouvé notre cantine et on y retournera plusieurs fois !
Petite cantine, je t’aime
Un soir, on a l’idée saugrenue de vouloir tester un restaurant repéré sur un blog. Le seul de la ville qui possède un menu avec photos en anglais, ça aurait dû nous mettre la puce à l’oreille (en fait les traductions se limitent à « chicken », « pork », « fish », on est bien avancés).
Les 2 nains italiens à l’entrée auraient dû nous mettre la puce à l’oreille aussi
Et voilà comment on se retrouve à commander un plat de nouilles à l’huile, à l’ail, aux croupions et têtes de poulet pour 8 personnes ! Miam miam !
Bon ben jme rabats sur la purée au gras moi
Les Chinois, joueurs le jour…
A tous les coins de rue, on peut observer les joueurs de cartes et Mahjong :
Le principe, c’est de ne surtout pas regarder la table quand tu joues
« Jpeux jouer avec vous ? » -« Non »
Tu sens que la femme en face a un bon jeu. Savent pas mentir les jaunes
On a aussi découvert un jeu qui consiste à fouetter une sorte de toupie en métal pour la faire tourner, jusqu’à ce qu’elle lâche un son qui ressemble à une sorte de mantra bouddhiste :
Un type trop content
… danseurs la nuit
Le parc de la ville se transforme en dancefloor géant à la nuit tombée :
🎶…le doigt devant 🎶je mets le doigt derrière… 🎶
🎶 …bonhomme 🎶 en mousseuh… 🎶
Une façade de magasins de téléphones s’improvise aussi cinéma de plein air :
A droite : Fu Wang, un jaune sans amis
Héritage communiste certainement, on a trouvé très chouette cette habitude des gens de se rassembler le soir, coutume qu’on a retrouvée dans la plupart des villes visitées par la suite.
Y a un truc à lancer à Lille !
Le temple de Confucius
Un des centres d’intérêt de Janshui, après ses mamies qui dansent, c’est le temple de Confucius.
Construit au XIIIe siècle, ce temple est le deuxième plus grand érigé en l’honneur de Confucius en Chine.
Presque seuls sur le site, on y prend une grande bouffée de zenitude et une série de photos plus ou moins spirituelles :
C’est pas facile de commenter des photos zen
J’ai pas grand chose à dire
Mmm… je recommente qu’on y’aura matière parce que c’est d’un chiant tes photos là
Rester bien sérieux, c’est ça le secret de cette photo
Non mais c’est pas vrai ! J’ai dit « sérieux » ! Rah la la ! Faut toujours que tu fasses ton pitre !
Le village de Tuanshuan
A 13 km de Jianshui il y a un petit village tout mignon, un village traditionnel du Yunnan marqué par le temps et rénové avec soin.
On y accède en 30mn en mini-van, et on prend plaisir à se perdre dans ses ruelles et maisons ouvertes au public.
Une sorte de petit Riquewhir chinois, les flammekueches en moins.
Le pont du double dragon
Un super spot pour le coucher de soleil, c’est le pont du double dragon à 5 km de Jianshui.
On a bien cru qu’on allait le rater ce coucher de soleil, car la chauffeuse de notre mini-van nous a oubliés, prise de panique, elle a fait demi-tour pour nous y déposer juste à temps.
On a fait quelques centaines de photos du coucher de soleil, allez on vous les épargne :
Désolé, juste pas eu le temps de travailler la mèche
L’auberge de jeunesse de Jianshui
Notre séjour à Janshui n’aurait pas été si agréable sans notre auberge qui était aux petits soins pour nous, le Jianshui International Youth Hostel.
Située dans une vieille maison chinoise l’auberge semble être refaite à neuf avec des équipements au top, et une super vue des toits de la ville.
Ici aussi, on écrit sur les murs
Même si l’équipe ne parle pas anglais ils ont tout fait pour nous comprendre et un des employés nous a même accompagnés à l’autre bout de la ville pour nous aider à acheter nos tickets de train !
Ils sont trop sympas ces Chinois !
9 commentaires
Brice · 7 mai 2016 à 4 h 03 min
Marrant j’ai l’impression de revivre mon voyage de l’année dernière 😀 De la bombe cette ville !
Claire · 7 mai 2016 à 4 h 11 min
On ne te vénérera jamais assez pour tous tes bons conseils Brice ! Bon par contre nous on a complètement foiré la chasse aux puits 🙂
Alex · 9 mai 2016 à 15 h 30 min
Attends un peu, c’est toutes tes vacances de l’année dernière que tu vas revivre. Vu que t’avais fait un taf plutôt correct sur la Birmanie, on s’est dit qu’on allait pas trop se prendre la tête et qu’on allait suivre tous tes conseils sur le Yunnan !
Bon et puis, Claire l’a déjà dit mais je pense que ça vaut la peine de le redire : merci tout plein de fois pour ton fantastique site et toutes tes bonnes recommandations !
A tous les lecteurs qui font traîner leurs yeux dans ce bas de page, allez tout de suite sur worldwildbrice.net !!! Et si jamais vous le croisez, payez lui plein de bières !
mamou · 7 mai 2016 à 14 h 00 min
Pour le rassemblement des gens le soir c’est trop tard, ça s’appelle « nuit debout « ici… Vous allez reprendre du poids, les nouilles remplacent le riz!! C’est beau, tranquille..Mais donne un crayon à ton collègue, je crois que lui aussi veut écrire sur les murs….
Loulou · 7 mai 2016 à 14 h 56 min
J’étais pas du tout emballée par la Chine mais là ça donne trop envie, c’est trop mignon ! å¡å“‡ä¼Š (kawaii quoi).
Claire · 9 mai 2016 à 15 h 39 min
Haha objectif rempli alors !
Fred Gauthé · 8 mai 2016 à 21 h 08 min
Si ça continue vous allez vraiment nous donner envie d’aller en Chine l’année prochaine…
Hervé B. · 9 mai 2016 à 9 h 47 min
MDR ….
Je ne sais pas si la chine c’est bien … mais en tout cas… vu les commentaires ..
ça à l’air tordant ….!!
Claire si tu pouvais ramener le même truc que tu fumes,ou la même boisson que tu prends quand tu fais tes commentaires .. moi je te rachète le tout ..ça à l’air trop bon !!
continue .. je me poile !!!
Claire · 9 mai 2016 à 15 h 42 min
Mais non enfin Hervé tu sais bien que je ne fumes ni ne bois jamais… C’est le grand dadais qui m’accompagne, il peut pas s’empêcher d’ajouter des dégueulasseries dans mes articles. Comme ça vous avez une idée de l’humour tordu que je me tape tous les jours !